Каперси / Varia Gusto / 210г.

Каперсы - это нераспустившиеся соцветия кустарника семейства каперсовых, а именно бутоны этого растения. Каперсы чаще всего засаливают и маринуют. Каперсы - это очень важный ингредиент средиземноморской кухни, их пикантный вкус идеально подходит для приготовления салатов, соусов, подачи к мясным и рыбным блюдам.

Очень важной особенностью каперсов является их полезность и низкое содержание калорий, поэтому они отлично подойдут для приготовления диетических блюд. Помимо низкого содержания калорий, каперсы – это источник белка, витаминов и минералов, необходимых для поддержания здоровья. Тот факт, что белка в каперсах больше чем углеводов, делает их отличным продуктом питания для диеты.